1) حاوی مواد مغذی است:
شیر حاوی 9 ماده مغذی ضروری است که عبارتند از:
ویتامین D، ویتامین A، ریبوفلاوین (ویتامین B2)، ویتامین B12، فسفر، کلسیم، پروتئین، پتاسیم و نیاسین
2) کمک به کاهش وزن:
پروتئین با کیفیت موجود در شیر، پنیر و ماست باعث می شود مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
3) حاوی مواد قابل درک:
شیر تنها از سه ماده تشکیل شده است: شیر، ویتامین D و ویتامین A. درحالیکه آب میوه‌های گیاهی می‌توانند حاوی 10 یا تعداد بیشتر مواد افزودنی باشند.
4) بدون قند افزوده:
شیر فاقد قند افزوده بوده و تنها حاوی 12 گرم قند طبیعی لاکتوز می‌باشد.
5) صرفه‌جویی در هزینه:
خرید شیر در مقایسه با خرید نوشیدنی‌های بادام هر ساله نزدیک به 600 دلار برای مصرف‌کنندگان صرفه‌جویی می‌کند.
6)رشد سلولی:
به گزارش Medical News Today، ویتامین D موجود در شیر، به تنظیم رشد سلولی و محافظت از سرطان کمک می‌کند.
7) بهتر از نوشیدنی‌های ورزشی:
شیر کاکائو منبع عالی از الکترولیت‌ها از جمله کلسیم، پتاسیم، سدیم و منیزیم است که به جبران آنچه در پی تعریق از دست می‌رود کمک می‌کند.
8) فشار خون:
به گفته Dairy Good و شورای ملی لبنیات (The National Dairy Council)، مصرف محصولات لبنی با کاهش خطر فشار خون بالا مرتبط است.
9) لبنیات یک محصول پایدار است:
طبق گفته Midwest Dairy، گاوها بازیافت کننده نهایی طبیعت هستند و حدود 80% از آنچه گاوها می‌خورند توسط مردم قابل خوردن نیستند.
10) قدرت پروتئین:
یک وعده شیر دارای 8 گرم پروتئین قوی است. در مقایسه، باید یک وعده شیر سویا (7 گرم پروتئین) و یک وعده شیر بادام (1 گرم پروتئین) بنوشید تا با ارزش پروتئین شیر برابری کند.
11) سلامت دندان‌ها:
غذاهای لبنی نقش ویژه‌ای در سلامت دندان ایفا می‌کنند، زیرا حاوی ترکیبی منحصر به فردی از مواد ضد پوسیدگی خاصی مانند کلسیم، فسفر و پروتئین، و کازئین هستند.
12) بهبود سیستم ایمنی:
ویتامین A، یک ماده مغذی ضروری موجود در شیر، باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.
13) سلامت بهتر مفاصل:
تحقیقات نشان داده است که نوشیدن روزانه شیر با کاهش پیشرفت آرتروز مرتبط است.
14) کاهش التهاب:
تحقیقات نشان داده است که مصرف ماست کم چرب باعث کاهش التهاب مزمن شده و همچنین سلامت روده را بهبود می‌بخشد.
15) قوی‌تر شدن ماهیچه‌ها:
کاهش بافت عضلانی اسکلتی و عملکرد قدرت با افزایش سن، سارکوپنی نامیده می‌شود که با افزایش خطر شکستگی مرتبط است و می‌تواند منجر به ضعف جسمانی شود. نوشیدن شیر غنی از پروتئین و ورزش منظم می‌تواند به کاهش تحلیل عضلات مرتبط با افزایش سن کمک کند.
16) سلامت روده:
طبق گزارش شورای لبنیات کالیفرنیا، پروبیوتیک‌ها در رژیم غذایی می‌توانند باعث تقویت باکتری‌های خوب روده شده، سلامتی را بهبود بخشند و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها را کاهش دهند.
17) کاهش خطر ابتلا به دیابت:
مطالعات نشان داده‌اند که چربی موجود در شیر کامل و پنیر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
18) ویتامین D :
8 انس شیر (معادل یک لیوان) 30% از میزان ویتامین D روزانه شما را تامین می‌کند.
19) کاهش خطر ابتلا به بیماری متابولیک:
از هر سه بزرگسال یک نفر مبتلا به سندرم متابولیک است، مجموعه‌ای از عوامل که خطر سکته و بیماری قلبی را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که محصولات لبنی می‌توانند به کاهش این عوامل خطر کمک کنند.
20) تناسب اندام:
شیر سرشار از پروتئین با کیفیت بالا است که به ساخت عضله بدون چربی کمک می‌کند.
21) کمک به جلوگیری از سوزش سر دل:
مطالعات نشان می‌دهد که شیر دارای اثر خنک‌کنندگی است که باعث محافظت از آستر معده و مری در برابر سوزش سر دل می‌شود.
22) تنوع و تطبیق پذیری:
شیر، این منبع مواد مغذی، نه تنها به خودی خود طعم خوبی دارد، بلکه تطبیق‌پذیری آن باعث می‌شود که استفاده از آن در غذاهای دیگر نیز آسان باشد. شما می‌توانید شیر را به غلات صبحانه، انواع اسموتی، و یا حتی سس مورد علاقه خود اضافه کنید.
منبع:
https://www.dairyherd.com/news/education/22-reasons-keep-dairy-your-diet-2022
