admin

میکروبیوم دیسبیوز (عدم تعادل گونه‌‌های میکروبی و کاهش تنوع میکروبی در میکروبیوم‌) می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی شود. مهندسی میکروبیوم یک روش درمانی است که از […]

شرکت TurtleTree اولین لاکتوفرین پایدار جهان، LF+، را با تخمیر دقیق تولید کرده است. LF+ از راه‌های مختلفی همچون بهبود سلامت نوزاد و ورزشکاران آینده تغذیه […]

این شرکت هیدروهیتری را توسعه داده است که امکان تمیز کردن در محل را فراهم می کند و باعث صرفه‌جویی در زمان پروسس می­شود. یک شرکت […]

آلودگی قارچی توسط کپک و/یا مخمر یک نگرانی رایج و مکرر برای همه تولیدکنندگان مواد غذایی، به ویژه محصولات لبنی است. در واقع، آلودگی کپک و […]

مطالعات جدید نشان می‌دهند مصرف مکمل‌های پروبیوتیک‌ در دوران کودکی توسط زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک یا PCOS، دارای مزیت‌های فراوانی است. این بررسی مشاهده […]

سهولت استفاده و بسته‌بندی جذاب در الویت مصرف‌کنندگان مطابق نظرسنجی صورت گرفته توسط good natured، 72% از شرکت‌کنندگان به دلیل سهولت (70%)، صرفه‌جویی در زمان (40%)، […]

پنیر کشاورز لایف‌وی (Lifeway farmer cheese) طعمی شبیه به پنیر کاتیج دارد، مانند پنیر خامه‌ای پخش می­‌شود، و حاوی پروتئین و پروبیوتیک است. Lifeway Foods با […]

تعویض درپوش‌های پلاستیک‌ سوخت-فسیلی با درپوش‌های فیبری می‌تواند باعث کاهش مصرف پلاستیک در شیرهای پاکتی و بهبود قابلیت بازیافت شود. آرلافودز (Arla Foods) با همکاری استارت‌آپ […]

تحقیقات جدید دانشگاه بوستون نشان می‌دهد که مصرف ماست با کاهش خطر چاقی زنان در دوران یائسگی همراه است. به طور میانگین، زنان در طول ۳ […]