لبنیات یکی از اجزای اصلی مواد غذایی است و بر اساس آمار و اطلاعات انجمن بین المللی غذاهای لبنی ، مصرف کنندگان آن روز به روز اضافه شده و فروش محصولات لبنی به سالانه بیش از 125 میلیارد دلار می رسد.
شیر دارای چربی همیشه مقصر افزایش وزن و بسیاری از مشکلات دیگر بوده است. اما آیا واقعا درست است؟ آیا شیر دارای چربی واقعا ناسالم است؟
در سال 1914 ، ایده و بنیان روز پنیر از این عقیده سرچشمه گرفت كه اگر برخی از شهرهای كوچك در ایلینویز بتوانند جشنواره ای داشته باشند ، یك جشن بر پایه پنیر ایده خوبی خواهد بود.
شرکت چوبانی ماست یونانی با کره مغز های آجیل را معرفی می کند.
روز جهانی غذا یک روز بین‌المللی است که هر ساله در 16 اکتبر به افتخار تاریخ تاسیس سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) که در سال 1945 تاسیس شد، جشن گرفته می‌شود.
شرکت Lifeway Foods اعلام کرد که جدیدترین خط تولید این شرکت، Plantiful، موفق به کسب بهترین مقام و جایزه از نمایشگاه EatingWell غرب در سال 2019 شده است.
نگرانی‌هایی که بابت صحت و سلامت وجود دارد، مصرف‌کنندگان را در دنیای امروز بر آن داشته است که از محصولات شیمیایی فاصله بگیرند.
