استارتر کالچر کفیر

13 خرداد 1400

کفیر به طور سنتی از شیر گاو تولید می شود.


استارتر کالچر کفیر

کفیر به طور سنتی از شیر گاو تولید می شود.

استارتر کفیر چیست ؟

استارتر کفیر از شیر گوسفند، بز و بوفالو نیز تهیه می شود. این محصول می تواند بصورت پرچرب، کم چرب یا بدون چربی تولید شود. تخمیر در دمای 23 تا 26 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 18 ساعت تا رسیدن به pH 6/4 انجام می شود. دمای گرمخانه گذاری پائین منجر به رشد مخمرها و افزایش عطر و آرومای مخمری می شود. با افزایش دمای گرمخانه گذاری تخمیر اسید لاکتیک غالب خواهد شد.

استارترهای کفیر دنیسکو، طعم سنتی کفیر را ارائه می دهد.
استارتر کالچرهای کفیر دنیسکو این امکان را به شما می‌دهد تا محصول کفیری با طعم کاملا سنتی که قرن هاست شناخته شده است، تولید کنید. این کالچرهای منحصر به فرد براساس فلور میکروبی دانه‌های کفیر بهینه شده اند و به منظور تقویت طعم و بافت محصول نهایی با باکتری‌های اسید لاکتیک تکمیل شده‌اند.


مزایای استارتر کفیر دنیسکو:


• استارتری برای تلقیح مستقیم و زمان تولید کوتاه
• ترکیب مشابه با فلور میکروبی طبیعی در دانه های کفیر تازه
• محتوای باکتری های لاکتیکی و مخمر در مشخصات تعریف شده که منجر به تولید محصول نهایی یکنواخت می شود.
• تنوع مختلف به لحاظ بافت، عطر و طعم و گازدار بودن


** مطالب بر اساس آخرین اطلاعات دریافتی از شرکت دنیسکو- دوپونت و مطابق با محصولات تهیه شده اند. کلیه حقوق آن متعلق به شرکت آرمان توسعه آپادانا (آتاماد) می باشد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و پشتیبانی فنی با ما در ارتباط باشید.

ارتباط با ما

  03137765881-2  
  03137765880  
  09190447279  
  این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید  
  03137765881-2  
  03137765880  
  09190447279  
  این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید  

مارا در شبکه های اجتماعی دنبال کنید


تمامی حقوق متعلق به آتاماد ( شرکت آرمان توسعه آپادانا ) میباشد


تمامی حقوق متعلق به آتاماد ( شرکت آرمان توسعه آپادانا ) میباشد


طراحی سایت
و خدمات سئو توسط تیم سئو سئو هاما

طراحی سایت و خدمات سئو توسط تیم سئو سئو هاما