فاژ

انواع مختلفی از فرآورده‌های تخمیری لبنی وجود دارد و هر محصول به کمک باکتری‌های لاکتیکی استارترکالچر تولید می‌شود. استارترکالچرهای لبنی، کشت‌های آماده شده از میکروارگانیسم‌هایی هستند […]