مواد غذایی فراسودمند

2025-03-10

تولید ماست غنی از فیبر

گروه لبنی شیر نوردیک در استونی محصول جدیدی را براساس تحقیقات در مورد تاثیر محصولات لبنی غنی ‌شده با فیبر بر سلامت انسان عرضه کرد. مطالعات […]
2025-03-10

اثرات مفید شیر شتر بر دیابت

دانشگاه امارات متحده عربی (امارات متحده عربی) پروژه تحقیقاتی مشترکی را برای بررسی خواص ضد دیابت شیر شتر آغاز کرد. خواص ضد دیابت شیر شتر توسط […]
2025-03-04

رویکرد سلامت کل‌نگر در صنعت لبنی

مصرف‌کنندگان امروزی به دنبال ترکیبات فراسودمندی هستند که علاوه بر سلامت جسمی به سلامت روانی آن‌ها نیز کمک کنند. داده‌های شرکت تحقیقات بازار مستقر در شیکاگو […]
2025-03-04

پروبیوتیک‌ها

استرس، رژیم غذایی نامناسب و درمان‌های آنتی‌بیوتیکی سبب به هم خوردن تعادل باکتری‌های روده شده و نسبت باکتری‌های مضر به مفید روده را افزایش می‌دهد. افزایش […]